怎样分辨铁棍山药真假

  • 来源:
  • 日期:2019-04-02

都知道山药是好东西,经常食用能健脾养胃,补肾精益气血,老少皆宜,其中的铁棍山药是山药中的上品。没吃过铁棍山药的人,还分不清铁棍山药和普通山药的区别。于是,许多冒名铁棍山药到处有卖,我总结了几点,希望能帮到需要的人。

怎样分辨铁棍山药真假

这是我河南焦作的一个姐姐,最近在家乡地里刨出来的铁棍山药。应该是真货

一、看粗细,这捆山药最粗的直径,就一个指关节宽度。再看从土里刨出土的那一头都是圆圆的形状

二、看外皮,上面细毛密布,象毛发一样,而且一个个小突起很明显,这是滋阴壮阳的特点?

三、弹去土尘,隐隐露出紫红色斑块,整根山药看看上去不怎么漂亮,灰不溜秋,还带着紫色胎记。

四、洗一洗,用手掰开,断面有千丝万缕的白丝拉着,

五、听说铁棍山药浑身是宝,我连毛也没去,洗去尘土就上锅蒸,蒸了有大约半个小时吧,估计熟了,端出来,一节破皮的也没有,以前买的要么咋蒸都感觉不熟,要么蒸不久便皮开肉裂。

六、蒸熟的铁棍山药名副其实,拿在手里是硬硬的感觉,(怀疑蒸熟没有),掰开看断面,洁白细腻,熟了。早先吃的蒸熟以后,拿在手里感觉软塌塌的,咬一口尝尝,一点点甜,一股糯香,绵悠悠的,也许带皮吃的原因,口感有点涩。

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